04 сентября 2013
Специалистами отдела государственной ветеринарной инспекции, ветеринарного надзора и контроля "Сочинский" проведена плановая выездная проверка организации общественного питания в Сочи.
В ходе проверки выяснилось, что на хранении находилась замороженная продукция животного происхождения – мясо птицы, говядина, печень говяжья, рыба в количестве 65,8 килограммов, а также яйцо куриное пищевое в количестве 360 штук без документов, подтверждающих ветеринарно-санитарную безопасность. Продукция изъята из оборота. Составлен протокол об административном правонарушении в области ветеринарии. Наложен административный штраф в размере 3000 рублей.
В ходе проверки еще одной организации общественного питания обнаружена продукция животного происхождения – полуфабрикаты из мяса птицы – в количестве 18,415 килограммов без документов, подтверждающих ветеринарно-санитарную безопасность. Продукция также изъята из оборота. Составлено два протокола об административных правонарушениях в области ветеринарии.
© Пресс-служба государственного управления ветеринарии Краснодарского края.
http://olddepvet.krasnodar.ru/newspage/item-1048.html