17 апреля 2015
В г. Усть-Лабинске на новом мясоперерабатывающем комплексе "Кубань" организовано подразделение ветеринарно-санитарной экспертизы.
В подразделении трудятся 7 ветеринарных специалистов государственного бюджетного учреждения "Ветуправление Усть-Лабинского района". В их задачи входит проведение предубойного осмотра животных, осуществление ветеринарно-санитарной экспертизы и осмотра мяса, субпродуктов и отгружаемой продукции, оформление ветеринарных сопроводительных документов.
|
Мясоперерабатывающий комплекс "Кубань" функционирует с начала 2015 года. Это современный завод по первичной переработке сельскохозяйственных животных с конвейерной системой мощностью 27 тонн мяса в смену.
|
На сегодняшний день предприятие осуществляет деятельность по убою крупного рогатого скота и свиней, выработку мяса говядины, свинины, субпродуктов I и II категории (в среднем до 6,3 тонн/сутки).
|
© Пресс-служба государственного управления ветеринарии Краснодарского края
http://olddepvet.krasnodar.ru/newspage/item-1727.html
