22 марта 2016
Лабораторные специалисты государственного бюджетного учреждения "Каневская зональная ветеринарная лаборатория" перед реализацией проводят предварительную экспертизу меда.
Так, с начала текущего года сотрудники лаборатории уже трижды выезжали на отбор лабораторных проб. Всего же, за прошлый год, лабораторией проведено 258 исследований меда.
Исследования проводятся на биохимические и токсические показатели продукта. Биохимические показатели свидетельствуют о качестве, пищевой ценности и безопасности меда, а токсикологические – о содержании остаточного количества тяжелых металлов, антибиотиков, лекарственных средств.
|
© Пресс-служба государственного управления ветеринарии Краснодарского края
http://olddepvet.krasnodar.ru/newspage/item-2143.html
