Отделом лабораторной диагностики государственного бюджетного учреждения "Управление ветеринарии Тбилисского района" проводятся исследования на качество пастеризации молока, полученного на молочном комплексе ЗАО им. Т.Г. Шевченко.
На данном комплексе в мае 2016 года был выявлен очаг заболевания нодулярным дерматитом, который в настоящий момент устранен. В рамках организационно-хозяйственных, зоотехнических, ветеринарно-санитарных мероприятий на ферме был установлен пастеризатор для обеззараживания сырого молока от дойного стада.
Так, специалистами отдела лабораторной диагностики исследовано согласно ГОСТу порядка 14 тонн пастеризованного молока, поступившего с комплекса. Установлено, что качество проведенной пастеризации постностью соответствует всем требованиям.
|
© Пресс-служба государственного управления ветеринарии Краснодарского края
http://olddepvet.krasnodar.ru/newspage/item-2309.html