|
Специалистами отдела государственной ветеринарной инспекции, ветеринарного надзора и контроля "Краснодарский" проведена плановая выездная проверка одного из ЗАО краевого центра.
В результате проверки при осмотре холодильных камер для хранения продукции животного происхождения установлено, что в холодильных камерах N° 3 и N° 4 для хранения поступившего сырья на осветительных приборах отсутствуют защитные плафоны, в холодильной камере N° 2 часть осветительных приборов без защитных плафонов.
|
В холодильных камерах N° 2, N°3 и N° 4 не все партии продукции, находящиеся на хранении, обеспечены партионными ярлыками. Не представлены результаты лабораторного исследования воды, не соблюдается кратность микробиологического контроля зараженности плесенями холодильных камер.
Предприятием осуществлена реализация продукции животного происхождения общим весом 36,96 килограммов без ветеринарных сопроводительных документов, что является нарушением п. 1.1, 1.2, 1.3 "Правил организации работы по выдаче ветеринарных сопроводительных документов", утвержденных приказом Минсельхоза РФ N° 422 от 16.11.2006.
По фактам выявленных нарушений специалистами отдела выдано предписание, составлены протоколы в отношении должностного и юридического лиц по ч. 1.ст.10.6 и ст.10.8 КоАП РФ, вынесены постановления на общую сумму 26 тысяч рублей.
http://olddepvet.krasnodar.ru/newspage/item-716.html
