Продукт хранился с нарушением температурного режима

16 мая 2013

Специалистами отдела государственной ветеринарной инспекции, ветеринарного надзора и контроля "Новороссийский" в ходе плановой выездной проверки в отношении одного из ООО в Новороссийске установлено, что на хранении в холодильной камере находилась икра горбуши в количестве двух банок по 0,14 килограммов. Продукт хранился с нарушением температурного режима хранения – при температуре плюс 7 градусов по Цельсию. Составлен акт, два протокола, выдано предписание, составлено определение. Наложен штраф на должностное лицо в размере 4000 рублей, на юридическое лицо – 10000 рублей.

© Пресс-служба государственного управления ветеринарии Краснодарского края.