Новое подразделение ВСЭ. Публикация в газете "Аграрная Кубань"

22 мая 2015

В г. Усть-Лабинске на новом мясоперерабатывающем комплексе "Кубань" организовано подразделение ветеринарно-санитарной экспертизы.

В подразделении трудятся 7 ветеринарных специалистов государственного бюджетного учреждения "Ветуправление Усть-Лабинского района". В их задачи входит проведение предубойного осмотра животных, осуществление ветеринарно-санитарной экспертизы и осмотра мяса, субпродуктов и отгружаемой продукции, оформление ветеринарных сопроводительных документов.

Мясоперерабатывающий комплекс "Кубань" функционирует с начала 2015 года. Это современный завод по первичной переработке сельскохозяйственных животных с конвейерной системой мощностью 27 тонн мяса в смену.

На сегодняшний день предприятие осуществляет деятельность по убою крупного рогатого скота и свиней, выработку мяса говядины, свинины, субпродуктов I и II категории (в среднем до 6,3 тонн/сутки).

Газета "Аграрная Кубань" N° 6-7, 30 апреля 2015 года, страница 11.