"На страже здоровья". Публикация в газете "Аграрная Кубань".

26 июня 2017

Специалисты ветеринарной службой Кубани для недопущения в реализацию опасной продукции проводят на рынках края ветеринарно-санитарную экспертизу всех поступающих продуктов.

Так, за I квартал 2017 года на продовольственных рынках Кубани подвергнуто ветеринарно-санитарной экспертизе: 12,7 тыс. туш говядины, 76,6 тыс. туш свинины, 7,6 тыс. туш баранины, 17,2 тушек кроликов и нутрий, 137,7 тыс. тушек птицы, 9,0 тыс. партий рыбы, 67,9 тыс. партий молока и молочной продукции, 6,9 тыс. партий яйца, 936,6 тыс. партий растительной продукции и 4,8 тыс. партий меда.

По итогам забраковано и не допущено в реализацию 7,2 тонн продукции растительного происхождения по причине неудовлетворительных органолептических показателей и болезней, 73 кг молока и молочной продукции по причине несоответствия нормативным показателям и отсутствия ветеринарных сопроводительных документов, 242 кг мяса и субпродуктов по причинам выявления паразитарных заболеваний, 369 штук яйц по причине повреждения скорлупы.

Газета "Аграрная Кубань" N° 16-17 от 10 мая 2017 года, страница 11.