02 октября 2017
В ГБУ "Кропоткинская краевая ветеринарная лаборатория" создан и успешно аккредитован новый отдел - орган инспекции.
В соответствии с областью аккредитации орган инспекции имеет возможность:
· проводить ветеринарно-санитарную экспертизу пищевой продукции и продовольственного сырья, кормов и кормовых добавок, зерна и продуктов его переработки;
· давать оценку результатам ветеринарно-санитарных исследований почвы земельных участков разных категорий, питьевой, сточной и природной воды, биологического материала от животных;
· проводить инспекцию предприятий и производств по хранению, перевозке и реализации пищевой продукции, в том числе яйцепродуктов и молочный продуктов, предприятий макаронной промышленности и по производству хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий.
Кроме того специалисты нового отдела лаборатории могут обследовать рынки и пристанционные базары, места торговли скотом и продуктами, животноводческих хозяйств по действующим Техническим регламентам Таможенного Союза:
· ТР ТС 005/2011 "О безопасности упаковки"
· ТР ТС 015/2011 "О безопасности зерна"
· ТР ТС 024/2011 "Технический регламент на масложировую продукцию"
· ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции"
· ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки"
· ТР ТС 023/2011 "Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей"
· ТР ТС 027/2012 "О безопасности отдельных видов специализированной пищевой продукции, в том числе диетического лечебного и диетического профилактического питания"
· ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств"
· ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции"
· ТР ТС 034/2013 "О безопасности мяса и мясной продукции"
· ТР ЕАЭС 040/2016 "О безопасности рыбы и рыбной продукции". а так же
· анализ действующего на предприятии менеджмента безопасности продукции на соответствие требованиям стандарта ГОСТ Р ИСО 22000-200.7.
Институт органа инспекции является новым и активно развивающимся направлением, применяемым как при проведении контрольных мероприятий государственными органами, так и при оценке продукции и услуг в интересах хозяйствующих субъектов и бизнеса.
Орган инспекции ГБУ "Кропоткинской краевой ветеринарной лаборатории" возглавила опытный ветеринарный врач Эльвира Оболкина. Под ее руководством трудятся три специалиста: технический руководитель Петр Березин и два эксперта – Вера Цюпа и Оксана Ивасюк.
Газета "Аграрная Кубань" N° 34-35 от 20 сентября 2017 года, страница 14.
http://olddepvet.krasnodar.ru/pressavet/item-3020.html