Ветеринарными специалистами государственных бюджетных учреждений, подведомственных государственному управлению ветеринарии Краснодарского края, с целью обеспечения безопасности продукции в ветеринарном отношении проводится ветеринарно-санитарная экспертиза рыбы на соответствие ветеринарных правил и норм.
Детальность по отлову рыбы на рыбоводных (рыбопромысловых участках) Краснодарского края, представленных для целей товарного рыбоводства (аквакультуры), за исключением добычи водных биологических ресурсов в Азовском и Черном морях, а также лиманах и водохранилищах Краснодарского края, осуществляется предпринимателями в 36 муниципальных образованиях.
За период 2014 года подвергнуто ветеринарно-санитарной экспертизе всего 3739,86 тонн выловленной товарной рыбы, на дальнейшую транспортировку которой оформлено 15354 ветеринарных сопроводительных документов.
Наибольшие объемы вылова зарегистрированы в следующих районах Краснодарского края:
http://olddepvet.krasnodar.ru/statis15.html