Отчет отдела организации лабораторно-диагностической деятельности и ветеринарно-санитарной экспертизы за 1 полугодие 2018 года

За 6 месяцев 2018 года подвергнуто осмотру в хозяйствах, на мясокомбинатах и убойных пунктах:

крупного рогатого скота – 76,3 тыс. голов;
свиней – 513,7 тыс. голов;
мелкого рогатого скота – 7,7 тыс. голов;
лошадей – 105 голов;
кроликов, нутрий – 108,3 тыс. голов;
птицы – 32,02 млн. голов;
рыбы и гидробионтов – 9,3 тыс. партий.

Выявлено при проведении ветеринарно-санитарной экспертизы – 599,6 тыс. случаев болезней различной этиологии, в том числе 7 случаев лейкоза, 1 случай цистицеркоза. Трихинеллез не выявлялся.

В сравнении с показателями аналогичного периода 2017 года количество проведенной ветеринарно-санитарной экспертизы говядины увеличилось на 1,5 %, свинины – на 11,7 %, баранины – на 1,3 %, тушек кроликов и нутрий – на 30,6 %, партий рыбы и гидробионтов – на 12,1 %. При этом уменьшились показатели по ветеринарно-санитарной экспертизе тушек птицы на 0,6 %,

На оптовых базах по хранению продукции подвергнуто ветеринарному осмотру: 6623 тонны говядины, в том числе 880,7 тонны импортного производства, 21314,2 тонны свинины, в том числе 785,8 тонны импортного производства, 48187,3 тонны мяса птицы, в том числе 541,9 тонны импортного производства. Было направлено на утилизацию (уничтожение) 3,6 тонны говядины, 8,6 тонны свинины, 11,1 тонны мяса птицы по причинам нарушения целостности упаковки, истечения сроков годности.

В сравнении с 1 полугодием 2017 года поступило больше на 34,2 % говядины, на 4,4 % свинины. Мяса птицы меньше на 16,5 %.

На продовольственных рынках Краснодарского края подвергнуто ветеринарно-санитарной экспертизе: 20,2 тыс. туш говядины, 124,0 тыс. туш свинины, 14,7 тыс. туш баранины, 32,1 тыс. тушек кроликов и нутрий, 264,7 тыс. тушек птицы, 19,4 тыс. партий рыбы, 147,5 тыс. партий молока и молочной продукции, 12,1 тыс. партий яйца, 2,4 млн. партий растительной продукции, 7,1 тыс. партий меда.

Забраковано и не допущено в реализацию 20 л молока по причине загрязненности, несвойственным органолептическим показателям, 80 кг молочных продуктов по причине неудовлетворительных органолептических показателей, 630 штук куриного яйца по причине нарушения целостности скорлупы и отсутствия ветеринарных сопроводительных документов, 16,3 т овощей и фруктов по причине порчи, болезней.

В сравнении с 1 полугодием 2017 года число экспертиз продукции, проводимых в лабораториях ветеринарно-санитарной экспертизы, расположенных на территории рынков (ярмарок) уменьшилось, в том числе говядины на 20,2 %, свинины на 18,95 %, баранины – на 11,5 %, тушек кроликов и нутрий – на 1,2 %, партий яиц – на 11,0 %, партий меда – на 21,1%. Увеличилось число экспертиз мяса птицы – на 0,9%, партий рыбы – на 5,4 %, партий молока и молочной продукции – на 2,5 %, партий растительной продукции – на 9,1 %.

По результатам ветеринарно-санитарной экспертизы направлено на обезвреживание 417,9 тонны мяса и мясопродуктов, в том числе по причине лейкоза 2,066 тонны, по причине цистицеркоза – 0,2 тонны. Направлено на утилизацию 803,5 тонны мяса и субпродуктов. Направлено на уничтожение 149,3 тонны мяса и субпродуктов.

За 6 месяцев 2018 года проведена активная работа по оформлению ветеринарных сопроводительных документов (далее – ВСД) в электронном виде.

Всего оформлено 3114,4 тыс. шт. ВСД, в т.ч. бумажных носителях – 1020,4 тыс. шт ВСД, в электронном виде – 2094,0 тыс. шт ВСД. С использованием ГИС "Меркурий" оформлено 67,2 % от общего количества ВСД, выданных как на бланках, так и электронном виде.

В соответствии с требованиями Приказа Минсельхоза России от 27 декабря 2016 года № 589 "Об утверждении Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях" специалистами бюджетных учреждений, подведомственных госветуправлению, ведется работа по учету ВСД, выданных на бланках. За отчетный период учтено 122,7 тыс. шт. ВСД.

В настоящее время 74 хозяйствующих субъекта осуществляют работу по оформлению ВСД в электронном виде через интеграционный шлюз. 1267 хозяйствующих субъектов имеют доступ к подсистеме Меркурий.Хозяйствующий Субъект, из них 356 работают с ветеринарной службой путем подачи заявок на оформление ВСД в электронном виде.

С целью исполнения требований Постановления Правительства Российской Федерации от 9 ноября 2016 года № 1145 "Об утверждении правил аттестации специалистов в области ветеринарии" госветуправлением была организована и проведена комиссионная аттестация специалистов на право оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронном виде на перечень товаров, утвержденный Приказом Минсельхоза России от 18 декабря 2015 года № 647 "Об утверждении Перечня подконтрольных товаров, на которые могут проводить оформление ветеринарных сопроводительных документов аттестованные специалисты, не являющиеся уполномоченными лицами органов и учреждений, входящих в систему Государственной ветеринарной службы Российской Федерации". По состоянию на 1 апреля 2018 года проведена следующая работа:

Всего подано заявлений

Проведено заседаний аттестационной комиссии

Аттестовано, человек

Не аттестовано по результатам экзамена, человек

Не аттестовано по причине неявки, человек

Запланировано проведение аттестации на июль, человек

113

11

13

71

5

25

На территории Краснодарского края лабораторные исследования в области ветеринарии проводят 17 ветеринарных лабораторий, подведомственных госветуправлению.

За 6 месяцев 2018 года ветеринарными лабораториями Краснодарского края, подведомственными госветуправлению, было проведено более 3 млн. 467 тыс. исследований, что на 17,9 % больше, чем за тот же период 2017 года, в том числе:

135,422 тыс. исследований на бактериальные болезни;
5,453 тыс. исследований на микозы;
747,209 тыс. исследований на вирусные болезни;
1 916,345 тыс. серологических исследований;
14,871 тыс. исследований на контроль качества вакцины;
46,392 тыс. исследований на паразитарные заболевания;
13,825 тыс. химико-токсикологических исследований;
5,335 санитарно-микологических исследований;
269,364 тыс. санитарно-зоогигиенических исследований;
165,520 тыс. ветеринарно-санитарных исследований продукции;
139,465 тыс. биохимических исследований;
8,147 тыс. исследований на наличие болезней обмена веществ,

по результатам, которых получено 66,662 тыс. положительных результатов, что на 19% больше по сравнению с аналогичным периодом 2017 года и составляет 1,9 % от общего числа исследований.

За 6месяцев 2018 года в государственные ветеринарные лаборатории края, подведомственные госветуправлению, было доставлено материала и проведено исследований на особо опасные заболевания:

Вид заболевания

Количество исследований за 6 месяцев 2018 года, тыс.

Количество выявленных случаев заболевания (голов)

Бруцеллез

1 352,364

484

Туберкулез

4,550

0

Сибирская язва

6,519

0

Лептоспироз

429,408

0

Бешенство

2,002

14

АЧС

35,876

166

Сотрудники всех 17 лабораторий работают в информационной системе "Веста".

За 6 месяцев 2018 года внесено в информационную программу более 1 306,650 тыс. исследований, оформлено 183,606 тыс. экспертиз.

Имеют лицензию на право проведения работ с микроорганизмами 2-4 групп патогенности все 17 лабораторий.

На данный момент из 17 лабораторий аккредитованы в федеральном органе по аккредитации (Росаккредитация) 13 лабораторий (Армавирская, Ейская, Кропоткинская, Каневская, Курганинская, Ленинградская, Новороссийская, Павловская, Северская, Славянская, Сочинская, Тимашевская, Усть-Лабинская).

Международную аккредитацию, в том числе на инфекционные заболевания имеет Кропоткинская краевая ветеринарная лаборатория.