В течение 2013 года в хозяйствах по содержанию сельскохозяйственных животных и птицы, на бойнях и мясоперерабатывающих предприятиях осмотрено более 1 млн голов сельскохозяйственных животных и 55 млн голов птицы из них:
В сравнении с 2012 годом, убой свиней сократился на 11 %, мелкого рогатого скота - увеличился на 17 %, увеличился убой кроликов и нутрий на 59 %, птицы на 7,4 %. Данные показатели свидетельствуют о развитии видов животноводства, альтернативных свиноводству.
При анализе показателей по ветеринарному осмотру продукции на оптовых базах по хранению продукции, объемы поступающей говядины и свинины сократились в сравнении с 2012 годом на 6 % и 17 %, а мяса птицы увеличились на 16 %, в т. ч. осмотрено:
Подвергнуто дополнительным лабораторным исследованиям 9,9 т говядины, 103,7 т – свинины,53,3 т мяса птицы.
В лабораториях рынков подвергнуто ветеринарно-санитарной экспертизе:
При проведении ветеринарно-санитарной экспертизы выявлено более 1,8 млнслучаев заболеваний животных различной этиологии, в т. ч.:
Трихинеллёз регистрировался единожды в г. Сочи.
Диагнозы финноз и трихинеллез подтверждены результатами иследований, проведенных в ветеринарных лабораториях.
В сравнении с 2012 годом количество болезней, выявляемых при экспертизе увеличилось на 1,8 %.
По результатам проведенной ветеринарно-санитарной экспертизы направлено на обезвреживание 142,8 т мяса, на утилизацию 1359 т мяса и мясопродуктов, уничтожено183 т мяса и субпродуктов.
Для госветуправления и подведомственных учреждений актуален вопрос повышения профессионального уровня ветеринарных специалистов.
Совместно с факультетом ветеринарной медицины Кубанского государственного аграрного университета в 2013 году было организовано и проведено 7 потоков курсов повышения квалификации, из которых 4 потока для ветврачей ветсанэкспертов, 2 -для заместителей начальников ГБУ. Обучение прошли порядка 140 специалистов.
На базе Кропоткинской краевой ветеринарной лаборатории 8-12 апреля по теме "Лабораторная диагностика и техника безопасности при работе с культурами II-IV групп патогенности" обучено 53 работника серологических и бактериологических отделов.
В сентябре для специалистов биохимических, химико-токсикологических, серологических, бактериологических, гематологических отделов проведен семинар по теме: "Качество. Стандарты. Соответствие", в работе семинара приняло участие 42 человека.
Проверка знаний по вопросам ветеринарно-санитарной экспертизы, с участием представителей госветуправления проведена в 16 районах (Абинском, Белореченском, Выселковском, Ейском, Кавказском, Калининском, Каневском, Кореновском, Ленинградском, Новопокровском, Отрадненском, Павловском, Приморско-Ахтарском, Темрюкском, Тимашевском) и в г. Армавире.
Аттестация проводилась в отношении 390 специалистов, из числа которых аттестовано 350 или 83 % от общего количества, с замечаниями - 23 или 5,4 % от числа аттестуемых, не аттестовано 17 человек или 4 % от числа аттестуемых.
Касаясь темы готовности перехода оформления ветеринарных документов на поднадзорные грузы в государственной информационной системе "Меркурий", следует отметить, что достигнуты определённые результаты. Практически всеми районами проведена работа в ГИС "Аргус" по внесению хозяйствующих субъектов и закреплению ветеринарных специалистов за обслуживанием данных предприятий. Из 44 районов 9 освоили ГИС "Меркурий", 14 - провели работу без оформления бланка сопроводительного документа.
http://olddepvet.krasnodar.ru/statis8.html